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Salerno e Polla : al via i corsi di formazione gratuiti per gelatieri professionisti


13-04-2012

Una nuova opportunità di formazione si apre per gli specialisti del gelato:
a Salerno e Polla un’occasione per diffondere conoscenze, esperienze e strumenti di aggiornamento professionali . I corsi si svolgeranno il 18 e 20 aprile prossimo

La formazione e l’aggiornamento professionale degli operatori sono alla base dello sviluppo del gelato, quali materie prime selezionare,quali macchinari scegliere, quali strategie di marketing e comunicazione adottare. Queste ed altre sono alcune delle competenze che verranno discusse all’interno del corso. La ditta Luigi Forte organizza due corsi per maestri gelatieri mercoledì 18 aprile 2012 presso i suoi laboratori in via Acquasanta n.31, Zona Industriale Salerno e venerdì 20 aprile presso la filiale di Polla in località Sant’Antuono . Gli interventi, rivolti a gelatieri professionisti e non, avranno ciascuno la durata di 8 ore, un team di istruttori con esperienze internazionali aiuteranno i professionisti presenti a perfezionare le loro conoscenze ed aggiornarsi utilizzando le macchine di ultima generazione presentate alla fiera di Rimini 2012. La partecipazione è gratuita, l’iscrizione al corso è obbligatoria. Per iscrizioni ed info contattare la ditta Luigi Forte 089/ 771255
 




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