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Valorizzazione delle antiche colture a San Pietro: distribuite oltre 22.000 piantine di cipolla


24-03-2006

Nel corso dell’annuale Fiera di San Giuseppe distribuite a San Pietro al Tanagro oltre ventiduemila piantine di cipolla. L’iniziativa rientra nell’ambito di un articolato programma varato dall’Amministrazione comunale, in collaborazione con la Pro Loco, al fine di valorizzare le tradizioni locali e di incentivare le antiche colture, fra le quali, in particolare, quella della cipolla.
La cipolla, peraltro, è l’elemento caratterizzante di due importanti appuntamenti fieristici a San Pietro al Tanagro, quelli della già citata Fiera di San Giuseppe e della Fiera di Santa Maria del 15 agosto. Si tratta di due eventi che coinvolgono l’intero paese e richiamano allo stesso tempo tantissime persone provenienti anche dai centri limitrofi. Nel primo ha luogo la vendita delle piantine di cipolla, nel secondo quella degli ortaggi.
Quest’anno l’amministrazione comunale, di concerto con la Pro Loco, sempre al fine di valorizzare il prodotto cipolla, in occasione della fiera di San Giuseppe, ha messo a disposizione, in cambio di un simbolico contributo, confezioni di centinaia di piantine di cipolla per tutti coloro che si sono impegnati a piantarle e a coltivarle. La Pro Loco, da parte sua, si è impegnata ad acquistare l’intero raccolto, che sarà poi venduto nella sagra della cipolla fissata per il 14 e 15 agosto, in concomitanza con la fiera di Santa Maria.
Intanto il Comune si è attivato per porre in essere l’iter burocratico finalizzato al conseguimento della certificazione di “Cipolla di San Pietro al Tanagro”.




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