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Ancora una volta gli artigiani valdianesi tengono alto il nome del comprensorio. Dopo il successo conseguito al mondiale di Lussemburgo, dove ha conquistato la medaglia d'oro, un altro prestigioso traguardo č stato infatti raggiunto dal re dei cuochi salernitani, Alfonso Benincasa, di San Pietro al Tanagro, presidente provinciale dell'associazione cuochi. Benincasa č stato infatti il protagonista delle ''olimpiadi della cucina'', in programma a Erfurt. A capo della squadra che difendeva i colori dell'unione regionale cuochi della Campania, il cuoco di San Pietro ha ottenuto la medaglia di bronzo lasciandosi alle spalle numerosi colleghi: alle olimpiadi hanno infatti preso parte squadre di trentacinque nazioni. Un po' come accaduto in passato ai pasticcieri Manfredi e Maniglia di Teggiano e Montesano. La squadra capitanata da Benincasa era composta dai cuochi Domenico Cuomo, Gianluigi Quaglia e Gioacchino Nocera, dal pasticciere Ciro D'Amico, dagli accompagnatori Antonio Tafuro, Nicolino Bosco e Giuseppe Grassia, dal consulente Matteo Sangiovanni e dal coordinatore Ludovico D'Urso. |
