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Sant'Arsenio: prende il via ''Paisando''


12-08-2006

Tre giorni dedicati alla riscoperta delle antiche tradizioni gastronomiche, ludiche e dell’artigianato locale a Sant’Arsenio, in provincia di Salerno. Si parte il 16 agosto quando, in occasione dei festeggiamenti di San Rocco, i giovani del paese, divisi in squadre, faranno rivivere l’antico gioco del “palo della cuccagna”. Un palo di circa dieci metri, completamente ricoperto di grasso, olio e sapone, che dovrà essere scalato dalle squadre con la sola forza delle braccia. In cima, il vincitore potrà staccare e portare a casa salumi, bottiglie di vino e un premio in denaro. Accanto al “palo”, si organizzano giochi delle tradizione contadina, dalla corsa nei sacchi alla gara delle “pignate”, al tiro alla fune.
Gastronomia e artigianato locale, invece, saranno i protagonisti del percorso “Paisando”, organizzato nelle vie del centro storico il 17 e il 18 agosto. In ogni piazzetta, a partire dall’antico borgo medioevale del Serrone, saranno allestiti stand con i piatti tipici della cultura locale, dalla pasta fatta in casa ai dolci di un tempo. Lungo il percorso i visitatori saranno allietati dalla musica classica e dai ritmi delle note folcloristiche. Si potranno inoltre visitare le chiese, aperte per tutta la sera, e in particolare le antiche cappelle dell’Annunziata e di Sant’Antonio, quest’ultima costruita nel 1600 e riaperta lo scorso giugno, ritornata agli antichi splendori dopo un'accurata opera di restauro finanziata con fondi raccolti dai fedeli.



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