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Gli Svizzeri gradiscono il miele di Controne


18-05-2006

Angelo Campagna, titolare della Agrimell di Controne, azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di miele biologico, aceto di miele, olio extravergine di oliva e fagioli tipici di Controne, ha sempre avuto un solo obiettivo: realizzare un prodotto di qualità che si identificasse con il territorio. Dopo aver ottenuto consensi e premi a livello nazionale, Angelo Campagna cinque anni fa raggiunge il mercato estero grazie al contatto con un importatore italiano a Berna. Il miele Agrimell viene quindi rivenduto nei negozi specializzati della città svizzera, oltre ad essere presente in fiere di settore grazie al patrocinio di Regione e Provincia. Con una produzione di ben 5 tipi di miele biologico, quello di sulla, di castagno, di melata, di eucalipto e millefiori, oltre che con olio extravergine di oliva, aceto di miele e fagioli tipici di Controne, l’Agrimell si impone presto sul mercato regionale e riceve anche riconoscimenti a carattere nazionale. Cinque anni fa il miele di Controne valica i confini nazionali per raggiungere la Svizzera. “ E’ stato un italiano originario di un comune vicino, Trentinara, a contattarci” — racconta Campagna — da tempo gestisce una catena di negozi specializzati a Berna. Ha visitato la nostra azienda e ha scelto il nostro miele”. Passaparola, contatti diretti ed un unico, sicuro biglietto da visita, la qualità, sono le caratteristiche dell’Agrimell di Controne, da tempo attiva anche nella promozione, sempre centellinata e ben distribuita. “ Partecipiamo a poche fiere, ma di sicuro sono quelle più adatte al nostro settore” — aggiunge il titolare - “ grazie alla Regione siamo ormai una presenza costante al Mercatino del Biologico, mentre la Provincia di Salerno ci sponsorizza per la partecipazione al Cibus di Parma e al Sana di Bologna, il gotha dei prodotti biologici”.
L’azienda, certificata come azienda di qualità, da tempo è inoltre attiva nella produzione di aceto di miele, quasi una rarità. “E’ un prodotto assolutamente naturale — spiega il titolare — realizzato con il 75 per cento di acqua ed il 25 per cento di miele, la genuinità è inoltre garantita da un processo di acidificazione spontaneo”. La genuinità dei prodotti è sicuramente il successo di questa azienda che, puntando sulle nuove generazioni, desidera continuare il percorso intrapreso in nome della qualità e del rispetto delle tradizioni.

Cinzia De Maio




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