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Padula - SlowFood: Serata con le arance rosse di sicilia


Padula Hotel Certosa
23 Febbraio 06

Hotel Certosa

SERATA CON L'ARANCIA ROSSA?DI?SICILIA

cena e degustazione prodotti

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ANTIPASTO

CAPICOLLO, SALSICCIA, CARPACCETTO DI FILETTO STAGIONATO CON RUCOLA SCAGLIE E SPREMUTA DI ARANCE, BUFALA, CHARLOTTE DI VERDURE AL PROFUMO DI ARANCIO

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PRIMI

- RAVIOLI DI MELANZANE COLORATI ARANCIO

- CAVATELLI AL RAGU? A PEZZETTI

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SECONDO

- SCALOPPA CON PROVOLA ZUCCHINE ALL?ARANCE ROSSE

- INSALATINA FANTASIA DELLO CHEF

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DESSERT

- BAVARESE ALL?ARANCIO

- CAFFE? E DIGESTIVO

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DEGUSTAZIONE

- DEGUSTAZIONE PRODOTTI TIPICI A BASE DI ARANCE

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BIBITE

- ACQUA MINERALE

- VINO ROSSO (AGLIANICO DEL BENEVENTANO)

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CENA: ORE? 20,00 - SALA: TIFFANY

Costo della Cena 22? a persona - riservato ai soci? Slowfood?? ?. 18

INFO E PRENOTAZIONI 0975/74385 ? slowfood@vallo.com

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