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Fortino - 14 Ed. Gran Festa Della Montagna


Fortino Fortino
Dal 30 Agosto al 01 Settembre 05

31 Agosto - 1 Settembre

FORTINO IN FESTA

(replay)

14? edizione

sulla S.S 19 delle Calabrie tra Lagonegro e Casalbuono

a 30 minuti d'auto dai centri turistici balneari e dai comuni limitrofi giunti qui sul passo del Fortino c'? ristoro e freschezza e la

GRAN FESTA DELLA MONTAGNA

inizio ore 20:00

Tradizionale men? tipico della Taverna Colombo:

  • Pasta e fagioli
  • Polenta alla montagna
  • Fusilli e gnocchi al sugo di castrato
  • Prosciutto delle campagne di Battaglia
  • Salsiccia alla fortinese
  • Pecora alla pastorale (tipico e antico piatto della taverna)
  • Porchetta agli aromi
  • Capretto alla brace
  • Agnello alla brace
  • Arrosto di maiale
  • Ruspantelli di campagna alla brace del forno
  • Leprino al forno
  • Arrosto di vitello podolico
  • Pizza zia Elisa
  • Vino Aglianico del Vulture

Novit? 2005: Affettati dei salumi tipici del Cilento e del Fortino.

In pi? Mostra dei prodotti alimentari?tipici, speciali, e della civilt? contadina montanara.

?Info allo 0973 22862

?SAGRA DEL FORTINO




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